Programs Name

برنامج علوم الأطعمة
الكليات
كلية العلوم والآداب (رفحاء)
الاقسام
قسم الاقتصاد المنزلي
الدرجة العلمية
برامج البكالوريوس
الساعات الدراسية
120
تاريخ أخر تعديل
12 رَمضان 1443
التقييم

الخطة الدراسية

السنة الأولى

المستوى التحضيري
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1001101اللغة الإنجليزية13
1003101رياضيات3
1004101مهارات الحاسب الآلي3
1002102مهارات التفكير2
1002101مهارات الاتصال2
المستوى الأول
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1602101اللغة العربية2
1701111علم الأحياء الدقيقة3
1701121أسس التغذية3
1701122الكيمياء العضوية3
1703101مبادئ علم الاقتصاد المنزلي3
المستوى الثاني
رقم المقررعنوان الرقمالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1104103مبادئ الاحصاء التطبيقي2
1601101الثقافة الإسلامية12
1701112علوم الأغذية3
1701123علم وظائف الأعضاء3
1701124الكيمياء الحيوية3

السنة الثانية

المستوى الثالث
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1601201الثقافة الإسلامية 22
1701202صحة فرد3
1701211صحة الغذاء3
1701212إعداد الأطعمة3
1701221تخطيط الوجبات الغذائية3
المستوى الرابع
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701213تحليل الأغذية3
1701214تقنية الأغذية3
1701215التقييم الحسي للأطعمة3
1701222التغذية خلال مراحل الحياة3
-مقرر اختياري 1 ت3

السنة الثالثة

المستوى الخامس
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701311حفظ الأغذية3
1701321تقييم الحالة الغذائية3
1701322تغذية متقدمة3
-مقرر اختياري 1ج2
-مقرر اختياري 2 ت3
المستوى السادس
رقم المقررعنوان المقررالساعات المتطلبةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701323التثقيف الغذائي3
1701324التطورات في الغذاء والتغذية3
1701325إدارة خدمات الطعام3
-مقرر اختياري 2ج2
-مقرر اختياري 3ت3

السنة الرابعة

المستوى السابع
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701411ضبط جودة الغذاء31701211
1701421تغذية علاجية31701121
1701491بحث تطبيقي3
1701492التدريب الميداني أ6
المستوى الثامن
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
4221701تغذية علاجية (ب)3
1701422قراءات باللغة الإنجليزية في الغذ31701121
1701492التدريب الميداني ب61701492
-مقرر اختياري4 ت3-

المقررات الاختيارية

اختياري 1ج-2ج
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
3011601ثقافة اسلامية 32
3021601ثقافة اسلامية 42
3031601ثقافة اسلامية 72
4011601ثقافة اسلامية 52
4021601ثقافة اسلامية 62
4031601ثقافة اسلامية 82
اختياري 1ت
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701الجوانب الثقافية للغذا3
1701التغذية الوقائية3
اختياري 2ت
رقم المقررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701تغذية المجتمع3
1701اسس اعداد الطعام للجماعات3
اختياري 3ت
رقم القررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701تغذية واعلام3
1701استشارات غذائية3
اختياري ت4
رقم القررعنوان المقررالساعات المعتمدةساعات الاتصالالمتطلبات السابقة
1701مشاكل التغذية في العالم3
1701علوم التغذية التجريبية3